Описание
Хранителна стойност на 100g:
Енергийност: 1540kJ / 365kcal
Мазнини: 8,8g
от които наситени мастни 2,1g
Въглехидрати: 56,8g
от които захари 1,7g
Белтъчини: 14,5g
Сол: 4,0mg
Амарантът е богат на протеини, фибри, антиоксиданти, витамини и минерали, като представлява ценен източник на хранителни вещества и ползи за вашето тяло.
Известен като „храна на инките“, амарантът е зърнена култура, богата на калций и желязо – ценни елементи, участващи в образуването на костната тъкан, кръвта и в други важни физиологични процеси.
Антиоксидантите подпомагат здравето на клетките и имунната система, а съдържанието на фибри помага за поддържането на здравословното функциониране на храносмилателната система.
Амарантът е лесен за приготвяне и може да се използва в много различни ястия.
Подходящ за култивиране на био кълнове, като го накиснете във вода и след това оставите зърната да покълнат за един до три дни.
Използвайте го в ястия вместо паста, ориз или кускус. Сложете го в супи или яхнии, за да добавите гъстота.
Запечете една супена лъжица семена от амарант в горещ и сух тиган. И ги използвайте за гарниране на супи, салати и зеленчукови ястия.
Превърнете го в зърнена закуска, като му добавите плодове, ядки или канела.
Може да съдържа следи от глутен!
Приготвяне: За да сготвите амарант, смесете вода с амарант в съотношение 3:1. Загрейте, докато заври, след това намалете огъня и оставете да къкри, докато водата се абсорбира.
Съхранение на сухо и хладно място.
Нето тегло: e 500 g
Произход: Индия
Дистрибутор: Биосвят ЕООД
Сертификат: BG-BIO-18
