Описание
Асай бери (акай бери) са малки лилави плодчета, наподобяващи боровинки, които растат на палмови дървета в дъждовните гори на Амазонка. Консумирани от амазонските племена от хилядолетия, асай бери стават популярни в Европа едва в последните години. Малките плодчета имат приятен вкус и са чудесна добавка към хранителния режим на малки и големи.
Начин на употреба:
Препоръчителната дневна доза е 1-2 с.л. на ден. Ако приемате асай бери за първи път, започнете с 1 ч.л. на ден и постепенно увеличете количеството. Добавете към фрешове, шейкове, мюсли или използвайте за приготвяне на сладоледи, кремове и енергийни барчета.
Хранителна стойност за 100g:
Енергийна стойност – 1715kJ/410kcal
Мазнини – 46.5g,
от които наситени – 12g;
Въглехидрати – 32g,
от които захари – 1.4g;
Белтъчини – 9.6g;
Сол – 0.1g.
