Класически набухвател за добавяне към обикновени брашна, при приготвяне на сладкиши, кифли и пудинги.

Начин на употреба: Използвайте в рецепти като набухвател. Добавете 2 равни ч.л. бакпулвер към 100g обикновено брашно и разбъркайте добре.

Съхранение: На сухо и хладно място

Рецепти:

Как да си направите самонабухващо брашно: Добавете 2 равни ч.л. бакпулвер към 100g обикновено брашно и разбъркайте добре.

Лесен пандишпанов кекс: Фурна 180°С/Фурна с вентилатор 160°С/Фурна на газ степен 4.

Продукти: 125g обикновено брашно, 2 ч.л. бакпулвер, 125g разтопено масло, 3 яйца, 125g фина захар, 3 с.л. конфитюр, 1 ч.л. пудра захар.

Начин на приготвяне: 1. Пресейте в купа брашното и бакпулвера. 2. Добавете захарта, разтопеното масло и яйцата. Разбийте старателно. 3. Разделете готовата смес в две намаслени кръгли тави. 4. Печете в предварително загрята фурна за 25-30 минути. 5. Оставете изпечените блатове да изстинат, намажете с конфитюра единия блат и поставете отгоре другия. 6. Поръсете кекса с пудра захар.

Пакетиран във фабрика, която не използва глутен, пшеница, мляко, фъстъци, сусам, яйца или соя.