Описание
В кулинарията е незаменима съставка в много ястия от италианската кухня (спагети, макарони, пица), подправка за печени говежди и птичи меса. От него се приготвя прочутия италиански сос песто.
Отлично се свързва с всякакви доматени сосове.
Босилекът има антисептично, противоспазматично, болкоуспокояващо, противовъзпалително и леко възбуждащо действие.
Хранителна стойност на 100г:
Енергийност: 1050 kJ / 251 kcal
Мазнини: 4,0 г
от които наситени: 0,24 г
Въглехидрати: 60,9 г
от които захари: 1,71 г
Белтъчини: 14,4 г
Натрий: 34 мг
Съхранение на сухо и проветриво място.
Произход: Египет
Дистрибутор: Биосвят ЕООД
Сертификат: BG-BIO-18
