Описание
Брашното от ленено семе се получава като цели ленени семена се смилат или счукват до получаване на брашното. Консумацията в тази форма носи повече ползи за здравето, тъй като брашното е много по-лесно смилаемо в сравнение с целите семена. Приемът на ленено брашно увеличава усвояването на омега-3 мастните киселини, фибрите и лигнаните, от които изобилстват семената.
Фибрите в брашното от ленено семе подпомагат чревната дейност, контролират нивата на холестерола и носят усещане за ситост за по-дълго време. А лигнаните, които се съдържат в лененото семе, осигуряват антиоксидантна защита на организма.
Брашното от ленено семе може да бъде използвано за направата на домашен хляб или различни сладки печива и десерти.
Състав: 100% ленено семе*
*от биологично земеделие
Средни хранителни стойности за 100g:
Енергийна стойност в kJ: 1667 kJ
Енергийна стойност в kcal: 403 kcal
Мазнини в g: 21 g
от които наситени мастни киселини в g: 2.6 g
Въглехидрати в g: 3.2 g
от които Захари в g: 1.7 g
Влакнини в g: 36 g
Белтъци в g: 32 g
Сол в g : 0.22 g
Начин на съхранение: Съхранявайте на сухо, прохладно и тъмно място.
