Описание
Брашното от нахут традиционно се използва в индийската и близкоизточната кухня, a в наши дни става все по-популярна алтернатива на пшеничното брашно в различни смеси и печива. Подходящо е и за сгъстяване на сосове и супи.
Начин на употреба:
Използвайте за направата на солени и сладки печива. Подходящо е за паниране и пържене на зеленчукови ястия. Често се добавя като заместител на яйцето във веган рецепти.
Съставки:
Брашно от нахут от биологично земеделие.
