Описание
Чиа семена (Salvia Hispanica) от преди хиляди години са присъствали като традиционна храна в ежедневието на маите и ацтеките. “Задължителна” храна за техните войни, вестоносци, при дълги преходи и пътувания. Чиа семенцата още добиват популярност като “храна за бягане”. Това се дължи на енергийния заряд, който даряват на организма. В наши дни, те са една от най-популярните суперхрани. Ценени са като храна, източник на Омега-3, белтъци и влакнини. Предпочитани от вегетарианци заради растителния протеин в комбинация с мастни киселини. Тези малки семенца съдържат не малко количество фибри, една от причините за благоприятния им ефект върху нормалната функция на храносмилателната система. Свойството им да са хидроскопични и естествено да жилират течността, в която са накиснати добринася за този ефект. Подобната на желе консистенция е щадяща за стомаха, не предизвиква дразнения и успокоява лигавиците, като в същото време действа стимулиращо на перисталтиката.
Чиа семената крият в себе си още антиоксиданти и минерали, освобождават енергия в тялото, спомагат за нормалния тонус и издържливост на организма. Подходяща храна за старт на деня, в периоди на по-големи натоварвания, любими на физически активни хора и спортисти.
Лесни за употреба в ежедневието, след като бъдат накиснати могат да се добавят към смути, зърнена закуска, мляко и/или растителни млека.
Жилиращите им свойства ги правят идеални за птиготвяне на супер десерти като пудинг и кремчета.
Употреба: 15g чиа семена на ден, като добавка към шейкове, зърнени храни, сурови десерти и сладкиши.
Съставки: 100% био чиа семена*
*био сертифициран продукт
Хранителна стойност за 100 g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 1839/446 |
| Мазнини (g) | 24,9-37,3 |
| – от които наситени мастни (g) | 3-4,6 |
| Въглехидрати (g) | 2,5-6,5 |
| – от които захари (g) | 0-2,8 |
| Белтъци (g) | 17-25,4 |
| Влакнини (g) | 25-37,7 |
| Сол (g) | 0,03 |
| Омега 3(g) | 17,4-26 |
Произход: Перу
