Описание
Прекрасна алтернатива на закуските с овесени ядки. Подходящи за основа при приготвяне на домашна мюсли закуска. Флейкът от елда се получава след като суровите зърна се накиснат за определено време и след това се пресоват (валцуват) между два въртящи се барабана. Така готовият продукт запазва ценните качества на елдата и придобива форма, по-лесна и бърза за консумация.
Начин на приготвяне:
Залейте с топла вода, (ядково) мляко или друга течност по ваш избор и изчакайте докато флейка набъбне. Консумирайте самостоятелно или добавете сушени плодове, ядки, семена, различни подправки и подсладител, за да приготвите домашна мюсли закуска. Може да приготвяте с тях сурови десертни барове или сушени крекери или да смелите до брашно за сладки, палачинки, хляб.
Хранителна стойност за 100 г:
Енергия – 1425 kJ/336 kcal
Мазнини – 1.73 г
от които наситени – 0.4 г
Въглехидрати – 71 г
от които захари – 0.3 г
Протеин – 10 г
Фибри – 3.7 г
Сол – 0.005 г
Съставки:
Био флейк от елда
