Описание
Латинското наименование на гъбите чага е Inonotus obliquus, те са плесен от семейство Hymenochaetaceae и представляват паразит по дърветата. Имат неправилна форма и приличат на изгорял въглен. Гъбата чага не е плодното тяло на плесента, а маса от мицел, в повечето случаи е черна, защото съдържа голямо количество меланин.
Гъбите чага растат в горите на Северен Сибир, Северен Китай и Северна Япония.
Гъбата чага е провъзгласена за „Краля на медицинските гъби” и „диаманта на гората”. От дълги години в Източна Европа се консумират като тонизираща напитка за дълъг живот и добро благосъстояние. Съдържат бета глюкан богат на полизахариди. Освен това имат и други активни съединения, например бетулинови киселини, които им дават мощни антиоксидантни свойства.
Начин на употреба на гъба чага: Препоръчителният дневен прием е около 5-10g на ден. Може да направите отвара, като ги залеете с вряща вода и изчакате 10-15 минути преди консумация. Също така може да се добавят към фреш или шейк.
Забележка: по време на прием на гъби чага на прах не се препоръчва да се консумират пикантни храни, алкохол и да се яде прекалено много месо. Препоръчителният дневен прием не трябва да бъде надвишаван. Продуктът не трябва да се използва като заместител на разнообразното хранене. Деца под 18 години, бременни и кърмещи жени трябва да се консултират със специалист преди употреба. Съхранявайте на място недостъпно за деца.
Не съдържа алергени. Без ГМО.
Хранителни стойности | в 100g |
Енергия | 779 KJ/190 Kcal |
Мазнини | 1,13g |
– от които наситени мастни киселини | 0,49g |
Въглехидрати | 12,84g |
– от които захари | <0.50g |
Белтъци | 3,63g |
Влакнини | 57,21g |
Сол* | <0,03g |
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в продукта натрий. Съхранение: на сухо, прохладно и защитено от пряка слънчева светлина място.
Производител | Балев Био |
SKU | 271228 |
Състав | От контролирано био производство. |
Страна на произход | Китай |
Нетно количество | 125g |