Био Какао на прах

Нискомаслено какао на прах. Какаото се получава от пресоването на ферментирали и изсушени какаови зърна. Първият продукт от този процес е какаовата паста – от нея се извлича мазнината, която наричаме какаово масло. Останалите твърди частици се обработват и смилат до получаване на фин прах. Суровото какао се отличава със силен горчив аромат и леко кисел послевкус. Има стимулиращ ефект. То е един от най-богатите природни източници на магнезий и антиоксиданти, като нискомасленото е по-лесно разтворимо. Употребява се като топла напитка, в шейкове, смутита, както и в приготвянето на различни видове бисквити, сладкиши, кремове, пудинги, сурови и енергийни бонбони и др. Хранителна стойност на 100g: Енергийност: 1430 kJ/342 kcal Мазнини: 11,0 g от които наситени: 6,5 g Въглехидрати: 14 g от които захари: 0 g Белтъчини: 24 g Сол: <0,1 g Съхранение на сухо и проветриво място.

Държава-Холандия