Описание
Какаовите зърна на Dragon Superfoods достигат до нас след като са оставени естествено да ферментират и изсушат на слънце. Всичко това им придава изключителен вкус на какао, с естествени горчиви нотки на фин натурален шоколад.
Био цели какаови зърна Криоло – Храната на боговете
Латинското наименование на какаовите зърна е Theobroma cacao, което от гръцки означава „божествена храна“ („Theos“ – Бог и „broma“ – храна). Първите данни за какаови дървета са от преди 4000 години, открити в тропическите гори на Амазонка. Какаовите дървета от рода Criollo са изключително редки и представляват 1% от световното производство на какао.
Употреба:
5-10 цели какаови зърна дневно. Консумирайте директно. Препоръчително е да не се конусумират с млечни продукти, тъй като те блокират способността на организма да абсорбира антиоксидантите от какаото.
Съставки:
100% био какаови зърна.
Хранителна стойност за 100 g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 2663/643 |
| Мазнини (g) | 45,3-61,3 |
| – от които наситени мастни киселини (g) | 27-40 |
| Въглехидрати (g) | 20,6-31 |
| – от които захари (g) | 0 |
| Белтъци (g) | 11,2-16,8 |
| Влакнини (g) | 0-4 |
| Сол (g) | 0,18 |
Произход: Перу
