Описание
Къри е наименованието на смес от ароматни подправки. Насладете се на хармонията от вкусове, постигната в нашето къри – куркума, червен пипер, джинджифил, чесън, кориандър, ким, целина, канела. Най-много и различни рецепти с къри има в кухните не само на Индия и Китай, а и на Мексико, Тайланд и на Антилските острови. Всъщност всяка смес къри има своя отделна самоличност, която допълва и завършва кулинарната магия на основните продукти, с които се приготвя ястието. На практика кърито е универсално и може да се добави във всички ястия. Не прекалявайте с нея, за да не стане вкусът на храната прекалено натрапчив и да нагарча. Прекрасно се комбинира както с постни, така и с местни ястия. За екзотична нотка във сосове, маринати, салатни дресинги, супи и пилаф.
Хранителна стойност за 100 г:
Енергия – 1539kJ/368kcal
Мазнини – 3.7 г
от които наситени – 0.2 г
Въглехидрати – 69.7 г
от които захари – 17.8 г
Белтъчини – 9.1 г
Сол – 0.3 г
Съставки:
Куркума*, червен пипер*, джинджифил*, чесън*, кориандър*, ким*, целина*, канела* и сурова тръстикова захар*.
* от биологично земеделие
