Описание
Кейлът е зеленолистно растение от семейство Кръстоцветни, към което спадат добре познати зеленчуци като зеле, карфиол, броколи, репички. Смята се, че е по-близък родственик с дивото зеле, отколкото с култивираните му варианти, които консумираме днес. В изсушен вид, кейлът има по-дълъг срок на годност и е по-лесен за употреба в разнообразни рецепти.
Начин на употреба:
Добавете 1 ч.л. към вода, фреш, ядково мляко, шейк или зърнена закуска. Комбинира се както със сладки, така и със солени храни. Подходяща добавка към зеленчукови супи, крекери, сосове, дресинги.
Съставки:
Кейл на прах от биологичен произход
Хранителна стойност за 100 гр:
Енергийна стойност – 1075kJ/257kcal
Мазнини – 1.8 гр,
от които наситени – 0.2 гр.
Въглехидрати – 15.6 гр,
от които захари – 9.4 гр.
Белтъчини – 29 гр.
Сол – 1.9 гр.
