Описание
Маковите семена са с висока хранителна стойност и алергии към тях се срещат рядко. За да се усвоят от организма е добре да са смлeни или натрошени.
Маковото семе се добива от сънотворния мак (Papaver somniferum), известен още като „опиумен мак“. Той расте и у нас, предимно в Южна България, за разлика от добре познатия ни полски мак, който вирее свободно в цялата страна. Маковите семена съдържат пренебрежимо малко количество опиати и нямат упояващ ефект. Широко използвани са в кулинарията, където се добавят към печива или се поръсват като декорация.
Начин на употреба:
Могат да се консумират запечени, накиснати или смлени. Съчетават се добре със сладки и солени храни. Поръсете върху хлябове, кексове и други печива или добавете към сосове, шейкове, салати.
Съставки:
Макови семена от биологичен произход.
