Описание
Фино брашно от био псилиум хуск
Фино брашно от индийски живовляк (псилиум хуск) с неутрален вкус и без мирис. Поради високото си съдържание на фибри (89%) може да абсорбира течности и да увеличи до 20 пъти обема си, като оставя чувство за ситост за дълго време.
Брашното от индийски живовляк е веган и с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на наситени мазнини.
Начин на употреба Брашно от индийски живовляк:
за приготвяне на шейкове, гранола и печива или поръсено върху плодова салата. Използвайте 1-3 ч.л. дневно в 250 мл вода, супа, плодов сок или смутита. Подходящ като естествена желираща текстура, за сгъстяване на супи, пудинги или конфитюри. При печене може да се използва като свързващо вещество, заместител на ксантановата гума или яйцата. При консумация на хуск е важно да се осигури достатъчен дневен прием на течности!
Съставки:
100% брашно от индийски живовляк (Plantago Ovata), биологично земеделие.
Хранителна стойност за 100 g:
Енергийна стойност – 737kJ/184kcal
Мазнини – 0.5 g,
от които наситени – 0.3 g
Въглехидрати – ˂0.5 g,
от които захари – 0 g
Белтъчини – 1.5 g
Сол – 0.18 g.
