Описание
Фино смляно брашно от био соеви зърна
Фино смляно брашно от соеви зърна. Може да се използва за домашно тесто за пици, палачинки, хляб и дребни сладки. Внася протеин в печивата и ги запазва свежи. Соевото брашно придава златист цвят, фина текстура и приятен вкус на тестените изделия. Подходящо е в рецепти без мая. Използва се във вегетариански рецепти или по време на пости. Една супена лъжица от брашното, разбъркано с 15 мл вода замества 1 яйце.
Начин на употреба:
използвайте за сгъстяване на сметанови сосове, за домашно приготвена соева напитка, в протеинови шейкове или като заместител на яйца. В рецептите е препоръчително да заема до 30% от брашното.
Съставки:
брашно от соеви зърна, биологично земеделие.
Съхранявайте на сухо и хладно място без пряка слънчева светлина.
Хранителна стойност за 100 g:
Енергийна стойност – 1677kJ/403kcal
Мазнини – 21.0 g,
от които наситени – 3.0 g
Въглехидрати – 3.0 g,
от които захари – 3.0 g
Фибри – 19.0 g
Белтъчини – 41 g
Сол – 0.01 g.
