Описание
Гъбата чага вирее в горите в северните части на Сибир, Китай, Америка и Европа, обикновено върху стволовете на брезите, поради което е позната и като „брезова гъба“. Има неправилна форма, почти черен цвят и твърда текстура и наподобява парче въглен. Високо ценена от лечителите в Русия и Китай, гъбата чага се смята за средство с благоприятен ефект върху защитните сили на организма.
Начин на употреба:
Залейте 1 ч.л. чага на прах с 250 мл. вряла вода. Оставете да се запари за 10-15 минути и консумирайте като чай. Може да добавите и към фреш или шейк.
Хранителна стойност за 100 гр:
Енергийна стойност – 779kJ/190kcal
Мазнини – 1.1 гр,
от които наситени – 0.5 гр.
Въглехидрати – 12.8 гр,
от които захари – 0.5 гр.
Белтъчини – 3.6 гр.
Сол – 0.03 гр.
Съставки:
Чага на прах от биологичен произход
