Описание
Изсушени плодове черно годжи бери на прах
Плодове от черно годжи бери на прах. Растението е известно с името „Black Goji“ (черно годжи), но в действителност на цвят плодовете са тъмно лилави. Сладко-кисели на вкус с леко горчиви нотки, мастилените плодчета са известни със съдържанието на антиоксиданти в тях. Използват се като естествен оцветител, който добавен към течности или ястия, ще ги оцвети в ярко лилаво. Черното годжи бери може да разнообрази с интересен цвят зърнените закуски, суровите десерти и паста или да се използва в приготвянето и на други сладки и солени ястия, като фини френски макарони, изтънчена питка или елегантен блат за торта. Без ГМО.
Начин на употреба:
използвайте в шейкове, фрешове и домашни сладоледи. Поръсете върху кисело мляко, мюсли или любимата Ви плодова салата. Можете да смесите с вода и да направите сок от черно годжи бери, който е едновременно вкусен и питателен.
Рецепта
Тропическо лилаво смути
(лесна рецепта)
Какво е необходимо?
1 ч.ч. замразено манго
1 ч.ч. замразен ананас
1 пресен банан
150 мл овесена напитка или по Ваш избор
1 ч.л. черно годжи бери на прах
Поставете плодовете в блендер. Добавете овесената напитка и смесете до гладкост. За по-плътна текстура използвайте замразен банан. Прехвърлете готовото смути в чаша, добавете любимите си гарнитури и се насладете!
Съставки:
сок от плодове на черно годжи бери (Lycium ruthenicum Murr.) на прах.
Хранителна стойност за 100g:
Енергийна стойност – 845kJ / 203kcal
Мазнини – 4.4g,
от които наситени – 0.92g
Въглехидрати – 43.0g,
от които захари – 6.7g
Фибри – 15.0g
Белтъчини – 26.0g
Аминокиселини – 6.8g
Сол – 0.81g
Калций – 766mg
Олигомерни проантоцианидини (OPC) – 3.6g.
