Дафинов лист био 10 гр.

Сушеният дафинов лист е една от най-използваните кулинарни подправки. Листата на лавъра изискват преди да се сложат в ястие да се потрият едно в друго. По този начин ароматът на подправката се засилва. При приготвяне на гозбите дафиновият лист се поставя около 5-10 минути преди края на топлинната обработка и след това се изваждат. При продължително престояване в храната той ѝ придава леко неприятен и горчив вкус.
Дафиновият лист е богат на фитиноциди, съдържа много микроелементи, дъбилни вещества, извежда шлаките от организма, повишава имунитета. Сред минералните вещества в неговия състав се открояват манган, калций, калий, фосфор, магнезий, желязо, натрий и цинк.

Начин на употреба:

Използвайте в яхнии и супи с по-пикантен привкус. Комбинира се най-добре с чесън, лук, оцет, хвойна, бахар, вино, корени за супа.

Съдържание:

Изсушен дафинов лист от биологично земеделие.

10 г