Девесил стрит – био 30 гр.

Ароматна подправка от изсушени и стрити листа девесил от биологично земеделие. Има отличителен силен, наситен и специфичен тамянов аромат. Една позната и обичана подправка, която се използват в националната ни кухня за овкусяване на бобена чорба и други варива, както е и незаменима подправка за рибни супи или гозби с агнешко месо. Подхожда на вегетариански ястия. В италианската кухня се използва в доматени сосове заедно с риган. Вкусни комбинации се получават с джоджен, магданоз, копър, майорана и чесън. Може да се приготвят и ароматни отвари.

Начин на употреба:

В готварството девесилът намира приложение в разнообразни рецепти, като подправка за супи, по специфично за рибена чорба, за боб, агнешко месо, риба, за овкусяване на салати или влагане в дресинг, за приготвяне на ароматни разядки. Препоръчително е да се добави в началото на готвенето.

Съставки:

Стрити листа от девесил (Levisticum officinale), биологично земеделие.

30 г