Описание
Фурмите са сред най-обичаните плодове в страните от Близкия Изток и Средиземноморието, но за съжаление у нас трудно достигат в свеж вид. Сушените фурми без костилка ни дават възможност да се насладим на вкусните и сладки плодове по всяко време на годината самостоятелно или като добавка към разнообразни рецепти.
Начин на употреба:
Могат да се консумират директно, да се прибавят към мюсли или да се използват в приготвянето на печива и сурови десерти. Заради наситения си карамелено-сладък вкус, фурмите лесно се превръщат в естествен подсладител – просто пасирайте чаша фурми с гореща вода, докато се получи гъста паста. Това количество е достатъчно да замести около чаша захар в рецептата. Експериментирайте и добавете любимото си сирене или ядки по избор на мястото на костилката. Комбинират се чудесно с какаови зърна, тъй като балансират горчивия им вкус.
Възможно е на повърхността им да се появи кристализирана захар – това е естествен процес, не променя качеството им и не означава, че са подслаждани допълнително.
Хранителна стойност за 100 г:
Енергийна стойност – 1290kJ/305kcal
Мазнини – 0.5 г
от които наситени – 0.03 г
Въглехидрати – 69 г
от които захари – 69 г
Белтъчини – 2.5 г
Фибри – 7.1 г
Сол – 0.01 г
Съставки:
Фурми от биологичен произход
