Описание
Спирулина са едноклетъчни синьо-зелени водорасли, които растат естествено в тропични и субтропични сладководни води. Смята се, че тези плаващи цианобактерии са една от най-старите форми на живот на Земята. Изсушавана и консумирана като храна в различни краища на света от векове, днес спирулината е изключително популярна като хранителна добавка. Спирулина, която расте на Хаваите има по-мек вкус и аромат, в сравнение с широко разпространената китайска спирулина. Счита се, че хавйската спирулина е по-богата на хранителни вещества – има по-високо съдържание на фикоцианин. Фикоцианинът има противо-възпалително действие и силни антиоксидантни качества.
Начин на употреба:
Препоръчителната дневна доза на хавайска спирулина е 1 ч.л. на ден. Ако не сте използвали спирулина досега, препоръчваме ви да започнете с малка доза и постепенно да увеличите количеството, докато достигнете 1 чаена лъжица. Консумирайте сутрин в шейк или в прясно изцеден сок. Спирулината може да се добавя в сладки и солени храни като десерти, супи, сосове.
Продуктът е хранителна добавка. Да не се използва като заместител на разнообразното и рационално хранене. Не е предназначен за диагностика и лечение на заболявания. Да не се превишава препоръчителната дневна доза. Да се съхранява на място недостъпно за малки деца. Да не се приема от деца, бременни и кърмачки без консултация със специалист. Съхранявайте на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина. Не използвайте, ако опаковката е с нарушена цялост.
Хранителна стойност за 100 г:
Енергийна стойност – 1393kJ / 333kcal
Мазнини – 5.0 г,
от които наситени – 2.1 г;
Въглехидрати – 15.0 г,
от които захари – 0 г;
Белтъчини – 56.0 г
Сол – 2.5 г
Съставки:
хавайска спирулина (Arthrospira platensis) на прах
