Описание
– Алтернативен заместител на трапезната сол
– Източник на калий
– Подходящ за хора, страдащи от високо кръвно
– Може да се използва от диабетици
Калиевата сол се добива чрез пречистване и преработка на минерали, богати на калий, най-често карналит или силвинит, добивани от подземни находища. Този продукт преминава през строг процес на рафиниране, за да се гарантира чистотата и безопасността му за консумация. Вложеният калиев йодат я обогатява с йод – жизненоважен микроелемент за нормалната функция на щитовидната жлеза.
Здравословни ползи:
Калиевата сол е създадена като по-здравословна алтернатива на обикновената готварска сол, особено препоръчвана при:
Хипертония (високо кръвно налягане):
Намаленото съдържание на натрий в калиевата сол помага за понижаване на кръвното налягане. Прекомерният прием на натрий е свързан с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, а калият има противоположен ефект – подпомага изхвърлянето на излишния натрий от организма и регулира сърдечната дейност.
Захарен диабет:
Калиевата сол е безопасна за употреба при диабетици и не влияе на нивата на кръвната захар. Освен това калият подпомага метаболизма и мускулната функция, които често са засегнати при диабет.
Хора на диета с ниско съдържание на натрий:
Подходяща е за хора, следващи предписани диети за бъбречни заболявания, сърдечна недостатъчност или други състояния, при които се налага ограничаване на натрия.
Недостигът на калий води до умора, слабост и запек. Изразеният калиев дефицит може да ескалира дори и до тежки здравословни състояние като парализа, дихателната недостатъчност, болезнени запушвания на червата и др. Поради тази причина замяната на трапезната сол с калиева е изключително полезна за здравето на човека.
Страдащите от повишено кръвно налягане трябва да избягват прекомерната употреба на готварска сол. При сърдечно-съдови и бъбречни заболявания се препоръчва безсолна диета. За своята дейност сърцето се нуждае от калий. В резултат на това се оформи една тенденция, в готварската сол натриевият хлорид частично да се заменя с калиев хлорид в различни съотношения.
Калиева сол срещу обикновена сол:
Основен компонент на калиевата сол е калиев хлорид, докато при обикновената сол е натриев хлорид. Калиевата сол подпомага сърдечното здраве и регулира кръвното налягане, докато обикновената сол повишава кръвното.
Калиевата сол соли почти идентично на обикновената сол. За повечето хора разликата във вкуса е минимална, а някои дори я намират за по-мека и приятна. В някои случаи (напр. при високи температури на готвене) вкусът може леко да се различава, но не се отразява значително на крайния резултат.
Съдържание:
Калиев хлорид 66%. Натриев хлорид 33%, Калиев йодат 25-55 mg/kg, Влага 0.05%.
Не съдържа примеси и технологични добавки!
Начин на употреба
Приемайте като заместител на трапезната сол.
Максимална дневна доза: 1 g/kg
Може да се приема от диабетици.
Кулинарна употреба:
– Може да се използва за овкусяване на всички ястия – супи, салати, меса, зеленчуци, печива.
– Подходяща е както за сурово овкусяване, така и при термична обработка.
– Дозировката е идентична с тази на обикновената сол, но при преход към калиева сол се препоръчва постепенно привикване.
Лечебна употреба (по препоръка на специалист):
– Включване като част от диета за хипертоници.
– Използване при хронична умора, мускулни крампи или калиев дефицит (след лекарска консултация).
– Подходяща добавка при нискосолеви диети и балансиран режим на хранене.
Хора с бъбречни заболявания, нарушена калиева обмяна или приемащи медикаменти, влияещи на нивата на калий (напр. някои диуретици, АСЕ-инхибитори и др.) трябва да се консултират с лекар преди употреба на калиева сол.
Опаковка: 500 гр.
