Описание
Конопът, разновидност на растението канабис, расте почти навсякъде на планетата и не се нуждае от торове, химикали и пестициди. Използван от хилядолетия за изработване на въжета, дрехи и хартия, днес конопът е по-известен със своите хранителни качества. Семената на индустриалния коноп не съдържат психоактивното вещество THC, на което дължи ефекта си марихуаната. На вкус напомнят слънчогледови семки и кедрови ядки и лесно се съчетават със сладки и солени ястия.
Начин на употреба:
Консумирайте директно или прибавете към смути, йогурт и зърнени закуски. Поръсете салати и зеленчукови ястия или добавете към дресинги и сосове. Използвайте ги за направата на енергийни блокчета, торти, мъфини и други десерти и печива. Ако ги смелите с вода, подсладител и ванилия, ще получите приятна ядкова напитка.
Хранителна стойност за 100 гр:
Енергийна стойност: 2564kJ/619kcal.
Мазнини – 51.5 гр,
от които наситени – 4.9 гр.
Въглехидрати – 4.7 гр,
от които захари – 2.2 гр.
Белтъчини – 30.8 гр.
Сол – 0.3 гр.
