Описание
Котешки нокът (Uncaria tomentosa), познат още като „саменто“, е лиана с малки жълтеникави цветове, която произхожда от Амазонската джунгла. Името идва от бодлите й, които наподобяват нокти на дива котка. Използван от векове от южноамериканците, днес котешкият нокът се цени заради високото си съдържание на активни съставки като алкалоиди.
Начин на употреба:
Залейте 1 гр. котешки нокът на прах с 250 мл. вода и оставете да ври 10-15 минути. Приемайте от 1 до 3 чаши чай дневно. Не се препоръчва на хора, страдащи от автоимунни заболявания, левкемия, ниско кръвно налягане, при проблеми със съсирването на кръвта, както и преди или след операция. Да не се приема от бременни и кърмачки.
Хранителна стойност за 100 г:
Енергийна стойност – 1061kJ/256kcal
Мазнини – 1.2 г,
от които наситени – 0.6 г.
Въглехидрати – 31.0 г,
от които захари – 2.5 г.
Белтъчини – 3.6 г.
Сол – 0.04 г.
