• За магазина
  • Доставка
  • Общи условия
Тел. за връзка +359 879055066 | E-Mail: info@butikzdrave.com
Бутик Здраве
  • Начало
  • Магазин
    • Храна и напитки
      • Био вина
      • Захар и подсладители
      • Брашно
      • Сладко и солено
      • Олио, зехтин, масла, оцет
      • Подправки
      • Семена и ядки
      • Сокове и напитки
      • Супер храни
      • Хлебни, зърнени и пасти
      • Мед и тахани
      • Без глутен
    • Хранителни добавки
      • Тинктури, спиртни извлеци
      • За сън, нервна система, стрес и добро настроение
      • За отслабване
      • Женско здраве,бременност и еднокринна система
      • Мъжко здраве и простата
      • За потентност, енергия, хормонални проблеми
      • За бъбреци, черен дроб, жлъчка и детоксикация
      • Имунитет, настинки, грип, витамини
      • Кости, стави, кожа, коса, нокти
      • За очите, мозъчна функция, памет, концентрация
      • Храносмилателна система, Стомашно-чревен тракт
      • Сърдечно-съдова система
      • Други добавки
    • Натурална козметика
      • Козметика за коса
      • Козметика за ръце
      • Козметика за крака
      • Козметика за лице
      • Козметика за тяло
      • Боя за коса
      • Козметика за уста
      • Лечебна козметика
      • Масла за лице, тяло, коса
      • Сапуни
      • Етерични масла
      • Дифузери
    • За деца и бебета
      • За бебета и деца
      • Добавки за деца
      • Козметика за деца и бебета
    • Чай,билки и билкови смеси
      • Билки
      • Билкови смеси
      • Чай
  • Промоции
  • Блог
  • Рецепти
  • Контакти
  • Търсене
  • Menu Menu
  • 0Shopping Cart
Намирате се в: Начало1 / Магазин2 / Храна и напитки3 / Подправки4 / Шафран 0.5 гр.
Шафран 0.5 г

Промоции

  • Ултразвуков дифузер за ароматерапия INFINITY /Light/ 200 мл Ултразвуков дифузер за ароматерапия INFINITY /Light/ 200 мл 80.00 лв. 65.80 лв.
  • Ултразвуков дифузер за ароматерапия CLASSIC /Dark/ 400мл Ултразвуков дифузер за ароматерапия CLASSIC /Dark/ 400мл 75.00 лв. 62.00 лв.
  • Ултразвуков дифузер за ароматерапия INFINITY /Dark/ 200 мл Ултразвуков дифузер за ароматерапия INFINITY /Dark/ 200 мл 80.00 лв. 65.80 лв.

Безплатна доставка при поръчки над 60лв.


Ние доставяме напълно безплатно поръчки надвишаващи 60лв. За всички градове.

Шафран 0.5 гр.

16.30 лв.

Категории: Подправки, Храна и напитки
  • Описание

Описание

Подправка сушен шафран

Шафранът е най-скъпата подправка в света (втора е ванилията) – това е така, защото приготовлението му е изключително трудоемко и пипкаво. Той се приготвя от близалцата на цветовете на вид минзухар (Crocus sativus). За събирането на 1 г сух шафран са необходими приблизително 150 цвята. За производството на 12 г сух шафран (72 г пресен) е необходим 1 кг цветя.

Отгледан в шафрановата ни ферма в екологично чист регион, шафранът разцъфтява наесен в Северозападна България(с. Лик и с. Трудовец). Всяка сутрин при изгрев слънце минзухарите се берат преди да се разтворят и пчелите да усетят благоуханните насаждения. Благодарение на изсушаването в сушилни на дърва, сертифициран посадъчен материал, отлични климатични условия, старанието, което влагаме във всеки един момент от отглеждането, нашият български шафран е с най-високо качество, отгледан съгласно изискванията на биологичното земеделие.

Тичинките се събират на ръка, непосредствено след разцъфването и то преди слънцето да се издигне твърде високо, след това внимателно се отделят червените близалца – те представляват тънки ивички, завиващи се подобно на тромпет в краищата. На този етап те не миришат – ароматът се освобождава, след като се изсушат и спадне съдържанието на вода. Дъхът на шафрана е дървесен, сладък и силно флорален, докато вкусът му е леко горчив, бавно развиващ се и възбуждащ апетита. Най-характерната му черта е оцветяването, което придава на храната, с която се смеси – то идва от каротеноидния пигмент кроцин. Златистият оттенък внася „светлина“ в бледо оцветени храни като ориза и затова шафранът традиционно се използва в испанската паеля, италианското ризото, както и в индийските ястия с ориз и къри.

0.5 г

Препоръчани продукти

  • Био Черен пипер на прах 1 кг.

    Био Черен пипер на прах 1 кг.

    37.90 лв.
    Купи Детайли
  • Джинджифил на прах Биохерба 35 гр.

    Джинджифил на прах Биохерба 35 гр.

    2.40 лв.
    Купи Детайли
  • КАФЕ ЗА ОТСЛАБВАНЕ, Хранителна добавка, 100 г

    Кафе за отслабване 100 гр.

    7.50 лв.
    Купи Детайли
  • Био Желатин свински 1 кг.

    Био Желатин свински 1 кг.

    75.60 лв.
    Купи Детайли
  • Био Черен пипер на зърна 1 кг.

    Био Черен пипер на зърна 1 кг.

    38.00 лв.
    Купи Детайли
 
PreviousNext
2015-2021 © Copyright - butikzdrave.com | За магазина| Доставка | Общи условия | Контакти
Звездовиден анасон 30 гр. Звездовиден анасон, ZoyaBG ®, 30 г Подправка за коледни сладки - био, ZoyaBG ®, 50 г Подправка за коледни сладки био 50 гр.
Scroll to top