Спанак на прах – био 125 гр.

Био сушеният спанак на прах се получава от пресни листа, които се почистват, нарязват, изсушават внимателно на въздух и се смилат. Отличава се с характерния си зелен цвят и свеж аромат. Без ГМО.

Спанакът е вкусен и познат зеленчук, известен още от Древна Персия. Спаначеният хляб е бил деликатес през Средновековието. Листата на това растение се ценят много като храна, особено заради съдържанието им на желязо и калций. Наситено зеленият им цвят пък се дължи на хлорофила. Днес спанакът е популярен в приготвянето на разнообразна храна и някои домашни козметични рецепти, свързани с красотата на кожата.

Начин на употреба:

В салати и предястия; в зеленчукови напитки или смутита. Използвайте за приготвяне на супи, сосове и дресинги, печива или пастети. По време на готвене, за да запазите съдържанието на желязо в спанака, добавете лимонов сок или оцет. Може да се използва като оцветител за домашна паста.

Хранителна стойност за 100g:

Енергия – 1026kJ / 244kcal
Мазнини – 2.8g,
от които наситени – 0.8g
Въглехидрати – 14.25g,
от които захари – 10.91g
Белтъчини – 29.4g
Фибри – 14.44g
Калций – 1440mg
Желязо – 28.7mg

Съставки:

спанак (Spinacia oleracea), на прах, от биологично производство.

125 г