Описание
Получава се от смилането на небелен суров черен сусам, което гарантира максимално запазване на ценните съставки на семената.
Таханът от черен сусам е изключително богат на протеини. Тези протеини играят важна роля в растежа на човека, подпомагат функционирането на метаболизма и храносмилателната система, а също така са богати на аминокиселини.
Таханът от черен сусам съдържа сериозен брой естествени антиоксиданти като сезамин, сезамол и сезамолин. Тези вещества успешно се борят със свободните радикали в организма ни, забавят стареенето и намаляват риска от онкологични заболявания.
Таханът от черен сусам е отличен източник на калций, което го прави много полезен продукт за хора страдащи от остеопороза и други заболявания на костите.
Сусамовият тахан е признат от народната медицина като еликсир и балсам за стомашно-чревния тракт. Много е подходящ както за деца, така и за възрастни. Причината е високото съдържание на калций, който стабилизира костите на подрастващите и намалява разреждането на калция в костите при възрастните. Изключително подходящ е за бременни жени, кърмачки и всички активно спортуващи и водещи здравословен начин на живот.
Сусамовият тахан е подходяща храна за първата половина на деня и особено преди тежко физическо натоварване, тъй като зарежда с енергия за поне 3 часа. Той спомага за повишаване на съпротивителните сили на организма и допринася за цялостно благосъстояние и добро здраве.
Хранителна стойност /100г/ | |
Енергийност | 610 Kcal |
Общо мазнини | 50 g |
Наситени мазнини | 7 g |
Въглехидрати | 23 g |
Протеини | 18 g |
Захари | 1 g |
Фибри | 12 g |
Сол | 0 g |