Описание
Хранителна стойност на 100g:
Енергийност: 1469kJ / 351kcal
Мазнини: 1,6g
от които наситени: 0,5g
Въглехидрати: 51g
от които захари: 2,4g
Белтъчини: 24g
Сол: 0,003g
Зелената леща, известна още като френска, се приема за най-деликатната разновидност на лещата. Тя запазва формата си по време на готвене.
Тя е отличен източник на протеини, което я прави важна хранителна добавка за вегетарианци, вегани и хора, които търсят алтернативи на месото.
Богата на диетични фибри, което я прави полезна за храносмилането и здравето на червата.
Зелената леща съдържа важни витамини и минерали като витамини от група B, витамин К, желязо, цинк, магнезий и калий.
Зелената леща е лесна за приготвяне и може да се използва в различни ястия като супи, яхнии, салати, пюрета и много други. Тя може да бъде комбинирана с различни подправки и зеленчуци, за да се създадат разнообразни и вкусни ястия.
Тя е чудесна гарнитура, подправена само с лимонов сок, зехтин и чесън.
Приготовление: към 500гр. леща се добавя вода, докато се покрие лещата. Вари се на тих огън за около 30 мин.Подходяща е за култивиране на био кълнове.
Съхранение на сухо и хладно място.
Нето тегло: e 500 g
Произход: Турция
Дистрибутор: Биосвят ЕООД
Сертификат: BG-BIO-18
